孕妇鸽子汤

【导读】鸽子汤有丰富的营养，无论是孕妇还是其他人，都可以喝鸽子汤来补充营养。要知道，鸽子汤的营养价值是相当高的，那么下面就来看看孕妇鸽子汤、孕妇能不能喝鸽子汤、孕妇喝鸽子汤的好处、孕妇吃的鸽子汤的做法以及孕妇鸽子汤的禁忌等内容。

孕妇喝什么汤好

生一个健康聪明的小宝宝，是每个孕妇的最大心愿。在饮食中，科学地选择食物不仅有利于母体健康，更有益于胎儿的发育。女子的怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期，因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体，孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素。 为此，妈网百科为各位准妈妈们预备了一道汤。红萝卜玉米排骨汤：

主料：排骨500克，胡萝卜一根，玉米两根，老姜一块，盐、料酒、味精各适量。

做法：1、将排骨洗净;玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。

2、在锅内加入适量清水，里面放些许料酒及姜。

3、水开后将排骨烫一烫，捞出之后用清水冲洗干净。

4、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒，放进汤锅中，加足够的清水。

5、中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。

营养功效： 玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特点，玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，他给提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，提供钙质维护骨骼健康，排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。孕妇在怀孕期间喝红萝卜玉米排骨汤还是很不错的哦。

产妇鸽子汤能催奶吗？

鸽子汤中含有的蛋白质、微量元素以及维生素都比鸡鸭鱼这些食物要好，不仅营养丰富，还具有一定的保健效果。产后女性的身体得到充分的营养吸收之后，乳汁分泌自然就就很通畅了，所以产妇鸽子汤是具有一定的催奶作用的。

产后鸽子汤不仅能用于产后女性催奶，还能帮助剖腹产后女性伤口的愈合、修复疤痕等多种功效，但需要注意的是鸽子汤属于热性食物，能够助长火气的滋长，大家在使用几千可适当吃一点清凉效果比较好的食物。

产后女性的身体都是十分憔悴且非常虚弱的，刚好产妇鸽子汤也起到了美容养颜、强身健体的效果，还能改善人体机能让人皮肤靓丽、更富有生气。

以上就是关于产妇鸽子汤的作用与功效的介绍。总之，产后坐月子期间的姐妹们适量吃一些鸽子肉是非常有用的，不过也不是每个产后的姐妹们都可以吃鸽子肉，大家在使用之前应先了解产妇鸽子汤的禁忌人群。

产妇鸽子汤的饮食禁忌介绍

我们了解了产妇鸽子汤的禁忌人群，已经知道了哪些人不能喝产妇鸽子汤，但了解了这些往往是不够的，下面我们再来看看产妇鸽子汤不能与哪些食物一起吃。

产妇鸽子汤的热性较高，容易上火，所以不能和其他热性食物一起食用，如牛肉、羊肉等；

海带和香菇容易影响鸽肉营养的吸收，故产妇鸽子汤也不宜与海带、香菇一起食用；

产妇本来胃肠功能就较弱，加上运动量又小，鸽肉胆固醇比较高不能和油炸食物同吃，这样会不利于产妇吸收，往往还会导致消化不良。

产妇鸽子汤的做法十分简单，制作过程也不复杂，但坐月子期间的姐妹们也不能随随便便的就开始食用，姐妹们在食用之间应根据自身的情况判断自己是否适合使用产妇鸽子汤。若适合，在使用过程中也应该避免与产妇鸽子汤的禁忌食物同时食用。

产妇鸽子汤的具体做法

产妇鸽子汤需要用到的食材十分简单，除了鸽子外还需要准备红枣、枸杞子、生姜片等主料以及植物油、料酒、盐等辅料。准备好这些食材后，便可开始做汤的步骤，如下：

将鸽子闷血杀后隔半小时以上剖腹，出去内脏后洗净，然后将鸽肉切块，并放入开水中浸泡；鸽子用热水烫透比较好煺毛，且鸽子放在水里闷死才能保证营养不流失，若觉得太残忍，也可以用白酒灌到鸽子的嘴里，过一会儿鸽子就死了。

用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，姜片出味以后，将开水中的鸽肉捞出与姜片一起翻炒；

2分钟后淋上适量的料酒去腥，接着放入提前备好的红枣和枸杞子，加入冷水大火烧开；

烧开后将铁锅内的所有事物倒入备好的瓷锅内，慢炖一小时后加入适量的盐，接着再慢炖半小时左右即可。

产妇鸽子汤选择4周龄的乳鸽来炖营养更佳，肉质也会更嫩，更适合产后坐月子时补身体时食用。

以上就是关于产妇鸽子汤做法的全部步骤了，这道鸽子汤特别适合女性产后在坐月子期间的营养补充，各位姐妹们可以收藏下来试着慢慢学习，说不定以后用得上。